까치산역 카페 고요 베이크샵(KOYO BAKE SHOP) 케이크 먹어본 찐 리뷰
안녕하세요, 리블리 썸머입니다^^/
오늘은 제가 인스타그램, 유튜브 등 SNS에서 굉장히 핫하고 유명한 디저트 카페를 다녀왔습니다!
강서구에 위치한 고요 베이크샵(KOYO BAKE SHOP)인데요, 가시는 분들 참고하시라고 지도 첨부해드릴게요:)
고요 베이크샵 간판입니다. 사실 저는 고요 베이크샵을 오늘까지 하면 4번 방문을 했는지라 너무 자연스럽게 케이크를 사고 나왔다가 뒤늦게 기억이 나서 급하게 한 장을 찍었더니 이렇게 찍혔네요(´ヮ`);;
고요 베이크샵은 신기하게도 요일마다 판매하는 케이크들이 다릅니다!
카페를 오픈하기 전 사장님이 인스타그램 스토리에 그날그날 판매할 케이크들의 라인업 리스트를 위의 사진처럼 올려주시는데요, 사람이 금방 모이고 3시 이전으로 모든 케이크들이 품절이 될 확률이 굉~장히 크기 때문에 매장에서 구경하시면서 구매하시면 다른 사람들에게 뺏기실(?) 수 있습니다. 그러니 반드시 방문 전 라인업 확인을 하시고 미리 구입할 케이크를 정하신 후 가시는 게 좋아요!
짠! 제가 오늘 구입한 고요 베이크샵의 케이크들입니다!
평상시엔 커피랑 케이크 하나 먹는데 오늘은 새해맞이 기념 겸 가족들과 먹기 위해 다양하게 구매를 해봤어요. 그릇에 놓고 찍기가 귀찮아서 그냥 테이블에서 찍었는데도 퀄리티가 굉장합니다.
[ 구매한 케이크와 가격 ]
로투스 브라우니 치즈케이크 - 3,500원
블루베리 크럼블 - 4,000원
바스크 치즈케이크 - 5,000원
레몬 케이크 - 2,900원
크림치즈 당근케이크 - 3,800원
부가세 포함, 총 19,200원을 결제했습니다!
고요 베이크샵에서 제가 가장 좋아하는 케이크인 레몬 케이크입니다!
산뜻하고 상큼한 케이크 좋아하신다면 한번 츄라 이해 보세요, 절대 후회하지 않으실 겁니다.
케이크의 사이즈는 손바닥의 반 정도 되는데요, 사진 보시면 아시겠지만 아이싱이 굉장히 두껍게 올라가 있습니다. 그리고 저 아이싱이... 굉장히 맛있어요... 레몬의 상큼함+설탕의 단맛이 같이 느껴지면서 빵이 상큼함을 살짝 가라앉혀주는데요 이 조합 굉장히 좋습니다ㅠㅠ 빵은 굉장히 푹신하고요 맛은 아무 맛도 안나는 빵입니다.
꾸덕하고 무거운 케이크를 좋아하신다면 로투스 브라우니 치즈케이크 추천해드립니다. 아메리카노 필수!
촉촉한 치즈케이크 아래에 꾸덕하고 찐한 브라우니가 합쳐져 있는 케이크예요, 시간이 지나도 건조해지지 않고 촉촉해서 신기했습니다. 위에 있는 로투스는 약간 눅눅한데요, 오히려 잘라먹을 때 부스러기 흘리는 것도 없고 먹기도 편하더라고요! 하나 먹으면 진짜 배가 든든할 정도로 꾸덕합니다ㅋㅋ
이번엔 신메뉴로 보이는 블루베리 크럼블입니다.
저는 블루베리를 좋아하지 않지만 가족들이 먹고싶다해서 구입을 했습니다. 위에 올라가 있는 토핑은 굉장히 고소했어요, 빵은 뭔가 처음 먹어보는 맛이었어요... 어떻게 설명해야 할지는 모르겠는데 맘모스 빵을 합쳐놓고 꾸덕하게 해서 케이크로 만든 느낌....?ㅋ 제 취향은 아니었던 걸로...
크림치즈 당근 케이크입니다! 보통 당근케이크 하면 시나몬 향이 굉장히 찐하게 나는 것들이 많은데 고요 베이크샵의 크림치즈 당근케이크는 당근 향도 안 나고, 시나몬 향도 생각보다 적게 나더라고요! 푹신한 빵과 위에 올라가 있는 상큼한 크림치즈와 같이 먹으니 굉장히 맛있었습니다. 당근케이크는 손절하고 살던 제가 먹을 정도면 정말 맛있는 거예요ㅋㅋ
제가 두 번째로 추천해드리는 고요 베이크샵의 바스크 치즈케이크입니다!
이름에 걸맞게 굉장히 꾸덕한데요, 신기하게도 더부룩할 정도로 느끼하지 않았고 계속 먹을 수 있는 치즈 케이크입니다. 시간이 지나도 건조해지기는 커녕 촉촉함을 유지하고 있고요, 위의 적당히 탄맛이 나면서 치즈 향기가 굉장히 좋아요.
항상 구입할 때마다 생각하지만 돈이 아깝지 않은 케이크입니다ㅠㅠ
운영시간
화요일, 수요일, 금요일, 토요일 : pm12:00 ~ 20:00
휴무일 : 월요일, 목요일, 일요일
고요 베이크샵의 인스타그램 계정입니다. (@koyobake)
사람들이 금방 줄 서기 때문에 언급해드렸듯이 먼저 인스타그램을 확인하시고 부지런히 가시는 걸 추천해드리고요,
전체적인 케이크들의 사이즈가 큰 편은 아닙니다! 하지만 가격대비 굉장히 좋은 케이크 맛과 퀄리티이기 때문에 근처에 가실 일이 있으시다면 한뻔쯤 들려보시면 좋을것같구요, 어짜피 지금 시기상 매장내에서 먹지는 못하겠지만 개인적으로는 테이크아웃하시는걸 추천해드립니다.
내부가 굉장히 좁아요....말씀드렸듯 SNS인기로 인해 오픈하자마사 사람들이 많이 몰리는 편인데요, 테이블도 몇개 없는데 내부에 사람까지 차면 먹기가 굉장히 불편할것같더라구요^^;;
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